Smagen af stillehavskulmule sammenlignes ofte med torsk eller kuller, da de tilhører samme fiskefamilie.
Kulmule er en fantastisk spisefisk. Efter tilberedning ses kødet tydeligt i fine store flager.
Stillehavskulmulen er MSC-certificeret fra bæredygtigt og miljørigtigt fiskeri – og er, som altid, fanget uden bomtrawl.
Stillehavskulmulen findes i en sprødbagt udgave og naturel i tern.
Den panerede stillehavskulmule på 120g har en sprød og knasende overflade, som holder på saften og smagen fra kødet. Den skønne og sprøde smag fra den fine batter/dej komplimenterer kødets naturlige og milde smag rigtig godt (54% fisk). Perfekt til mange typer af serveringer; på buffet, portionsanretninger eller take-away.
Kulmulen er forstegt; tilberedes direkte fra frost; i ovn (20 min. v. 200C). Hurtig og enkel håndtering.
Tern på 7g af stillehavskulmule giver mange anvendelsesmuligheder i køkkenet. Anvend dem i diverse supper og gratiner. Nemt at dosere uden spild. De er klar til brug direkte fra frost.
Har du spørgsmål til nyheden?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til nyheden, produkter og meget mere.
Royal Greenland
Hellebarden 7
9230 Svenstrup J
Danmark
98154400
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Seneste nyheder
Inspiration til sommerens bagværk til bagerierne og de professionelle køkkener
Bliv klar til sommerens kommende sæson med Valsemøllens nye sommerkampagne til professionelle.
Bliv klar til grillsæsonen!
Skyd sommersæsonen igang og indfør en ugentlig grilldag, som helt sikkert vil gøre dine gæster glade
Nyhed: Beauvais Økologisk Grøntsagsburger
Orkla har netop lanceret en revolutionerende og planterig nyhed: Beauvais Økologisk Grøntsagsburger
Månedens opskrift fra Kornets hus - Hveder
April månedens opskrift kommer fra Kornets Hus, som er Danmarks nye oplevelsescenter for korn og mad
Månedens opskrift fra Kornets hus - Rugbrødslagkage
Marts månedens opskrift kommer fra Kornets Hus, som er Danmarks nye oplevelsescenter for korn.
Nyhed! Mini Rustikke Kartoffelstykker Mix
Med vores nye mixkasse er der morgenbrød til enhver smag
Nye Burgerboller med masser af smag
Forkæl dine gæster med vores nye burgerboller, der er udviklet med fokus på tidens trends
Nyhed! Smørbagte snurrer
Forkæl dine gæster med vores nye Kanel- og Kardemommesnurrer, der er bagt udelukkende på smør.
Burger af Stillehavskulmule – glutenfri!
En saftig, sprød og meget velsmagende paneret fiskeburger
Paneret Isingfilet – glutenfri!
Et smagfuldt alternativ til traditionelle rødspættefileter
Homestyle Panerede Isingfileter
En fusion af traditionelt håndværk og moderne bekvemmelighed
